Controla tu dislipidemia
¿Qué es la dislipidemia?
La dislipidemia (alteración del colesterol o los triglicéridos) responde bien a cambios en la alimentación. Te acompaño en consulta presencial en Madrid u online, dentro de mi especialización en enfermedades metabólicas
Dislipidemia significado: es una alteración en los niveles de lípidos (grasas) en sangre, ya sea el colesterol total, el colesterol LDL, el colesterol HDL o los triglicéridos, por encima o por debajo de los valores recomendados. Si te preguntas qué es una dislipidemia o qué significa dislipidemia, es uno de los principales factores de riesgo cardiovascular modificables. Soy tu Nutricionista especialista en dislipidemia en Madrid
Tu bienestar empieza por tu digestión
Tipos
Tipos de dislipidemia
Las dislipidemias se clasifican según qué grasa de la sangre está alterada. La más frecuente es la hipercolesterolemia, que consiste en un aumento del colesterol total o del colesterol LDL, el llamado “colesterol malo”, que se acumula en las arterias. La hipertrigliceridemia, por su parte, se caracteriza por tener los triglicéridos elevados, algo muy ligado al exceso de azúcares, al alcohol y al sobrepeso.
También existe la dislipidemia mixta, en la que coinciden colesterol y triglicéridos altos, y la hipoalfalipoproteinemia, que se da cuando el colesterol HDL, el “colesterol bueno”, está por debajo de lo recomendable y protege menos frente al riesgo cardiovascular.
Según su origen, pueden ser primarias, cuando hay un componente genético como en la hipercolesterolemia familiar, o secundarias, cuando se deben a otras causas como la diabetes, el hipotiroidismo, el sedentarismo, ciertos fármacos o una alimentación desequilibrada. Identificar el tipo concreto mediante una analítica es el primer paso para ajustar el plan nutricional a tu caso.
Pedir cita También existe la dislipidemia mixta, en la que coinciden colesterol y triglicéridos altos, y la hipoalfalipoproteinemia, que se da cuando el colesterol HDL, el “colesterol bueno”, está por debajo de lo recomendable y protege menos frente al riesgo cardiovascular.
Según su origen, pueden ser primarias, cuando hay un componente genético como en la hipercolesterolemia familiar, o secundarias, cuando se deben a otras causas como la diabetes, el hipotiroidismo, el sedentarismo, ciertos fármacos o una alimentación desequilibrada. Identificar el tipo concreto mediante una analítica es el primer paso para ajustar el plan nutricional a tu caso.
¿Qué dieta seguir?
Dieta para la dislipidemia
La alimentación es una de las herramientas más eficaces para normalizar el colesterol y los triglicéridos. La base es una dieta de patrón mediterráneo: verduras, frutas, legumbres, cereales integrales y frutos secos como alimentos principales, con aceite de oliva virgen extra como grasa de referencia y pescado azul varias veces a la semana por su aporte de omega-3.
Conviene limitar las grasas saturadas y las grasas trans presentes en embutidos, carnes grasas, bollería y productos ultraprocesados, así como reducir el azúcar y el alcohol, que elevan especialmente los triglicéridos. La fibra soluble de la avena, las legumbres y la fruta ayuda además a reducir el colesterol LDL.
No existe una dieta igual para todos: depende de qué valores estén alterados, de tu peso y de tu estilo de vida. Por eso diseñamos un plan personalizado y realista, sin dietas extremas, siempre en coordinación con tu médico. Reserva tu consulta en Madrid o en modalidad online.
Pedir cita Conviene limitar las grasas saturadas y las grasas trans presentes en embutidos, carnes grasas, bollería y productos ultraprocesados, así como reducir el azúcar y el alcohol, que elevan especialmente los triglicéridos. La fibra soluble de la avena, las legumbres y la fruta ayuda además a reducir el colesterol LDL.
No existe una dieta igual para todos: depende de qué valores estén alterados, de tu peso y de tu estilo de vida. Por eso diseñamos un plan personalizado y realista, sin dietas extremas, siempre en coordinación con tu médico. Reserva tu consulta en Madrid o en modalidad online.
¿Cómo es trabajar conmigo?
Especialista en nutrición y salud digestiva
Entender tu contexto completo
Historia clínica integral: hábitos, alimentación, actividad física, descanso, analíticas y tu rutina diaria, para identificar tus necesidades e individualizar tu plan al máximo.
Diseñar tu plan personalizado
Un plan realista y sostenible, adaptado a ti, con pautas y herramientas prácticas para tu día a día.
Acompañarte a lo largo del proceso
Resolución de dudas entre consultas por Whatsapp, y seguimiento continuo para ajustar las pautas en función de tu evolución.
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Preguntas frecuentes
¿La dislipidemia tiene tratamiento?
Sí. El tratamiento de la dislipidemia combina, en muchos casos, cambios en la alimentación y en el estilo de vida suficientes para mejorar los valores; en otros, se combina con tratamiento médico. Trabajamos la parte nutricional siempre en coordinación con tu médico.
¿Qué es la dislipidemia familiar?
Es una forma de dislipidemia de origen genético que suele requerir un seguimiento más estrecho, tanto médico como nutricional, incluso en personas jóvenes.
¿Qué es la dislipidemia?
Es una alteración de los niveles de grasas en sangre, como el colesterol o los triglicéridos. Puede ser por colesterol alto, triglicéridos altos o ambos, y suele no dar síntomas, por lo que se detecta con una analítica.
¿Cuáles son los síntomas de la dislipidemia?
Normalmente no da síntomas, y por eso se descubre en analíticas de rutina. Mantenida en el tiempo, aumenta el riesgo cardiovascular, de ahí la importancia de detectarla y controlarla pronto.
¿Cuáles son las causas de la dislipidemia?
Influyen la genética, una alimentación rica en grasas saturadas y ultraprocesados, el exceso de peso, el sedentarismo, el alcohol y algunas enfermedades como la diabetes o el hipotiroidismo. Con frecuencia se suman varios factores.
¿Qué se puede comer con colesterol alto?
Conviene priorizar verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, frutos secos, pescado y aceite de oliva, y reducir las grasas saturadas, los embutidos, la bollería y los ultraprocesados. La pauta se ajusta a tu perfil lipídico y a tu riesgo cardiovascular.
¿Qué alimentos evitar con colesterol alto?
Suele convenir reducir los embutidos, la carne grasa, la mantequilla, la bollería industrial, los fritos y los ultraprocesados. No se trata de prohibir, sino de reducir la frecuencia y cuidar la calidad de las grasas.
¿Puedo bajar el colesterol solo con dieta?
En algunos casos sí, sobre todo cuando las cifras están ligeramente elevadas. En otros, el factor genético o el riesgo cardiovascular hacen necesaria medicación. Lo valora tu médico, y la alimentación suma en cualquiera de los dos casos.
¿Cuál es la diferencia entre colesterol bueno y colesterol malo?
El colesterol LDL (“malo”) se acumula en las arterias y aumenta el riesgo cardiovascular, mientras que el HDL (“bueno”) ayuda a retirarlo. Más que un solo valor, tu médico valora el conjunto de tu perfil lipídico y tu riesgo global.
¿Cómo bajar los triglicéridos con la alimentación?
Suele ayudar reducir el alcohol, los azúcares y las harinas refinadas, aumentar la fibra y el pescado azul, y mantener un peso saludable y actividad física regular. Si están muy elevados, tu médico valorará además el tratamiento adecuado.
¿Qué causa los triglicéridos altos?
Los más frecuentes son el exceso de azúcares y harinas refinadas, el alcohol, el sobrepeso, el sedentarismo y la resistencia a la insulina o la diabetes mal controlada. También influyen la genética y algunos medicamentos.
¿Los huevos suben el colesterol?
En la mayoría de las personas, un consumo moderado de huevo no influye de forma importante en el colesterol en sangre. Lo que más pesa es el conjunto de la dieta, sobre todo las grasas saturadas. Si tienes hipercolesterolemia familiar o un riesgo alto, conviene ajustarlo con tu médico.
¿El aceite de oliva y los frutos secos ayudan con el colesterol?
Sí, forman parte de un patrón de alimentación saludable para el corazón, como el mediterráneo, y sustituyen a grasas menos recomendables. Se toman en cantidades moderadas, porque son calóricos, y se ajustan a tu caso.
¿Cada cuánto debo controlar el colesterol?
Depende de tus valores, de tu riesgo cardiovascular y del tratamiento, y lo indica tu médico. En consulta usamos tus analíticas para valorar si la alimentación está dando resultado.
¿Cuándo debo acudir al médico por colesterol o triglicéridos altos?
Siempre que tu analítica salga alterada, si hay antecedentes familiares de colesterol alto o enfermedad cardiovascular temprana, o si tienes diabetes o hipertensión. Si aparece dolor en el pecho, falta de aire o debilidad repentina, busca atención urgente.